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四鮮韭菜盒子是一款很適合陽(yáng)虛型體質(zhì)朋友食用的食物,因?yàn)榫虏擞泻芎玫拈_(kāi)胃、強(qiáng)腎功效,雞蛋又有很好的滋補(bǔ)作用,下面就隨小編了解一下四鮮韭菜盒子的做法吧!
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食材:
主料;小麥面粉(300克)
輔料:木耳(水發(fā))50克 、蝦米20克 、雞蛋4個(gè) 、韭菜100克
調(diào)料:食鹽15克、白糖5克、黃酒10克
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做法:
1.干海米用少許黃酒浸泡1小時(shí)以上,韭菜、木耳海米切碎備用
2.雞蛋加適量鹽,糖,少許水打散下油鍋用筷子快速炒碎盛出
3.鍋內(nèi)倒入少許油,小火炒香海米碎
4.倒入木耳碎一起翻炒,加適量鹽倒入韭菜碎和雞蛋碎,關(guān)火,拌勻
5.適量面粉+熱水,和成稍軟的面團(tuán)
6.分成幾個(gè)小劑子,搟開(kāi),包餡,捏合,捏花邊兒
7.平底鍋,放入適量油,燒成五成熱時(shí),下入生坯,小火煎至兩面金黃即可出鍋
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功效:
健脾,強(qiáng)腎
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四鮮韭菜盒子的做法您學(xué)會(huì)了嗎?如果您還有什么適合陽(yáng)虛型體質(zhì)朋友食用的食物,就去論壇里和大家分享一下吧!