感冒等,所以大家要合理食用,今天小編就跟大家詳細介紹一下鹿茸的功效與吃法,希望對大家有所幫助。
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鹿茸的功效:
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1、補腎陽、益精血:適于腎陽不足、精血虧虛、畏寒肢冷、陽萎早泄、宮冷不孕、小便頻數(shù)、腰膝疼疼、頭暈耳聾、精神疲乏等癥??梢圆豢梢詥斡帽酒?,也可配成復(fù)方應(yīng)用,如參茸固本丸。
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2、強筋骨:適用于精血不足、筋骨無力,小兒發(fā)育不良、骨軟行遲、顱囟過期不合等??梢圆豢梢詥斡帽酒罚部膳浜鲜斓?、山萸肉、山藥等同用,如加味地黃丸。
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3、調(diào)沖任、固帶脈:適用于沖任虛寒、帶脈不固的崩漏不止,白帶過多。如鹿茸散,即以本品配當(dāng)歸、阿膠、烏賊骨、蒲黃等同用,治崩漏不止;濟生方以本品配狗脊、白蘞等同用治白帶過多。
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鹿茸的吃法:
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吃法1、 在長江以南及東南沿海地區(qū),取茸片5g(上、中、下段搭配)、紅棗1枚、生姜1片、米酒少許裝入有蓋的杯中,加半杯水,蓋嚴(yán)蓋后置鍋內(nèi)隔水燉蒸。鍋水沸騰后改用文火燉2-3小時,便可用之(初食者有口干、眼紅、心跳加速等反應(yīng)時,應(yīng)停止食用,這是虛不受補。無癥狀者,每隔一日食一次,用量逐漸加至10g;高血壓、心臟病患者,食用時應(yīng)遵醫(yī)囑)。
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吃法2、 在長江以南及東南沿海地區(qū),取茸片25-30g,與雞(鴨、鵝、鴿、豬瘦肉)、棗或其它佐料置在電煲或沙鍋內(nèi)燉3-5小時,之后食用,用不完保存好分次用之。
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吃法3、 在臺灣,把鮮茸洗凈切片,泡入50度(v/v)以上的500ml白酒中,浸泡二周后,每日服10-25m1,3次/日飲酒服用。
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吃法4、 在東北,人們喜歡將鹿茸lOg、人參10g、枸杞15g、五味子10g等中草藥配伍泡入50度(v/v)以上的500ml白酒中,服用;或粉成末狀食用;或粉成末與其它中草藥配伍裝成膠囊后服用;或切片含化嚼食服用(如年輕而無陽虛者服用本品,可能引起全身燥熱、鼻出血、口干唇裂等副作用,年輕朋友需根據(jù)自身情況慎用)。
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