春天盡管是溫暖的，空氣清新的季節(jié)，但是，早晚的溫度相差還是很大的，有的地方早晚溫差可能達到二十度，這段時間不論是在哪方面都要特別的注意。今天我們就來說一說春季在飲食方面有哪些需要我們?nèi)プ龅?，有哪些不能去做的。春天飲食一定要講究均衡與穩(wěn)定，切忌盲目的亂吃一些補品，也不能不吃一些有營養(yǎng)的食物，下面就詳細的給大家說明一下。
1、春季飲食宜營養(yǎng)均衡
春季人體能量消耗快，這個時候?qū)Φ鞍踪|(zhì)、糖類、碳水化合物、維生素等等的需求都非常大，因此飲食方面一定要合理安排，以均衡營養(yǎng)為主，不能偏食，除了吃主食、雜糧之外，還可以增加一些豆制品、乳制品等等。
2、春季飲食宜蔬菜多樣
蔬菜一直被公認為養(yǎng)生的菜，蔬菜沒有脂肪含量、沒有肉類中寄生蟲、細菌等等，蔬菜還含有大量的維生素和微量元素，是人體不可多得的營養(yǎng)補給品。在春天要多吃當季的、有芬芳氣味的、顏色豐富的蔬菜，例如：胡蘿卜、小白菜、菠菜、香菜、芹菜等等。
3、春季飲食宜清淡
飲食之道一個重要的方面就是清淡，清淡的食物容易消化，人體更容易吸收其中的營養(yǎng)。春季人們常常會感覺皮膚干燥、口舌干燥、火氣旺等，這個時候就更加調(diào)整飲食規(guī)律，以清淡為主，太油膩、辛辣的食物只會加重春季上火的狀況，也會影響營養(yǎng)的吸收。
4、春季忌生冷食物
雖說春季氣溫暖和，最好不要吃太良性的食物，不然容易引起腸胃不適、腹瀉等情況。春季人體免疫力整體下降，太過生冷的東西刺激腸胃，對人體百害而無一利。
5、春季忌辛辣食物
辣味食物有保暖御寒的作用，適合冬季食用，春季吃辛辣的食物會造成人體內(nèi)火旺盛，火氣淤積導(dǎo)致便秘、口舌生瘡等不良狀況，春季健康飲食一定要忌辛辣。
6、春季飲食忌油膩食物
冬季吃慣大魚大肉等油膩的食物，春季有些人還是保留冬季的飲食習(xí)慣，這是不利于人體健康的，因為油膩的食物含有大量的動物脂肪，人體腸胃難以消化吸收，營養(yǎng)都吸收不了，何談春季飲食養(yǎng)生之談呢。
在春天，飲食也要講究適量，不要遇到自己特別喜歡吃的食物就大吃大喝，肚子都快撐爆了還不停嘴，這種做法很容易讓腸胃出現(xiàn)消化不良的情況，甚至可能會直接讓腸胃破裂，有生命危險。其次，春天要大量的補充身體所需的水分，每天喝一大杯水是必要的，因為春天氣候干燥，人體容易缺水，多喝水可以解決這些問題。還有一點就是春天飲食主要就是要保護內(nèi)臟的健康，一定要做到營養(yǎng)均衡。
