牛蒡根燉雞的功效是消腫利尿、祛風(fēng)散寒、改善睡眠等,對(duì)身體代謝異常或者是風(fēng)寒侵襲都有很好作用。
1、消腫利尿:牛蒡根燉雞是比較常見(jiàn)的藥膳,在治治之后還可以增加人體的新陳代謝,能促進(jìn)多余水分排出來(lái)達(dá)到消腫利尿的功效。
2、祛風(fēng)散寒:牛蒡根燉雞是屬于溫性的食物,在吃了之后可以溫補(bǔ)胃腸道,同時(shí)還能起到排除體內(nèi)風(fēng)寒作用,能有效的緩解腹部腫脹和疼痛以及關(guān)節(jié)疼痛。
3、改善睡眠:牛蒡根燉雞當(dāng)中含有非常豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸等成分,可以補(bǔ)充身體所需營(yíng)養(yǎng),同時(shí)還能調(diào)節(jié)神經(jīng)來(lái)達(dá)到提高睡眠作用。