紅薯的營(yíng)養(yǎng)成分含有大量的蛋白質(zhì)、碳水化合物、膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等成分。
紅薯屬于日常生活中比較常見(jiàn)的一種食物,其中里面所含有的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)相對(duì)來(lái)說(shuō)是比較豐富的,含有大量的優(yōu)質(zhì)蛋白,同時(shí)也含有鈣、鐵、鋅、硒等多種礦物質(zhì),這些營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都屬于人體不可缺少的,適當(dāng)?shù)某砸恍┠軌蚣皶r(shí)補(bǔ)充身體所需要的能量,而且里面膳食纖維也比較豐富,能夠促進(jìn)胃腸道蠕動(dòng),緩解便秘發(fā)生。
但是紅薯中也含有一些淀粉,一定要避免一次性吃得過(guò)多,如果一次性吃得過(guò)多就有可能會(huì)導(dǎo)致腸脹氣,引起消化不良。