白扁豆的功效和作用通常包括健脾胃、化濕祛痰、消暑等。
1、健脾胃：白扁豆屬于藥食兩用食物，從中醫(yī)角度講，白扁豆性味甘、淡、平，入脾經(jīng)、胃經(jīng)，對于治療脾胃虛弱所引起的食欲不振、消化不良、惡心、嘔吐、腹脹、腹痛等病癥，可以起到一定的作用。
2、化濕祛痰：如果因暑濕引起了煩渴、吐瀉的癥狀在日?？梢赃M食白扁豆，可以起到化濕除痰的作用。
3、消暑：在平時生活中進食白扁豆也能夠起到消暑的作用，對于治療暑熱所引起的口渴、口干等病癥有所緩解。
白扁豆的功效與作用是什么
作者：養(yǎng)生小編 時間：2014-12-03 10:34:39 來源：
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