相信生活在山區(qū)的朋友對于刺梨并不陌生。送禮一般是圓形或者是橄欖形態(tài),味道有一點(diǎn)甜,味微苦。刺梨全身長滿了細(xì)小的刺,在一些山區(qū),很多朋友用刺梨來泡酒引用。其實(shí)刺梨有非常不錯(cuò)的藥用價(jià)值,并且還可以直接食用。刺梨除了果實(shí)可以入藥之外,其葉、根、花均可以入藥。下面就來介紹刺梨的藥用價(jià)值。
刺梨的功效與作用:暑熱傷津、心煩口渴、小便短赤:刺梨100克榨汁隨時(shí)飲用。飲食積滯、少食腹瀉:刺梨200克,蕺菜30克,水煎服,每日3次。咽喉腫痛:醋漬刺梨2個(gè),搗爛,榨取汁慢慢咽服。脾胃虛弱:用刺梨150克,刮去芒刺,搗爛榨汁,粳米100克煨煮成粥,調(diào)入刺梨汁,拌勻早晚溫服。醉酒:醋漬刺梨2個(gè),慢慢嚼服。顏面黑斑:刺梨1000克,加水1500毫升,文火煎煮1小時(shí),加蜂蜜500毫升,濃縮成膏,每次20毫升溫水送服,每日3次。
高血脂:刺梨、蘿卜各100克,水煎代茶飲。增強(qiáng)機(jī)體對傳染的抵抗力。刺梨的營養(yǎng)非常豐富,據(jù)研究,Vc可促進(jìn)抗體的形成,發(fā)揮抗炎、抗過敏作用。防癌抗癌。據(jù)刺梨專家謝惠民等研究,維生素C與亞硝酸胺類等具有烷化劑物質(zhì)相互作用,使亞硝酸失去致癌作用。治療壞血病。攝入豐富的維生素C可使壞血病得以治療,故維生素C稱抗血酸。排鉛作用。食用刺梨鮮果及其加工的食品可攝入豐富的維C,有利于人體健康。
刺梨的要用價(jià)值除了上面所介紹的之外,這種果實(shí)對于痢疾、腸炎以及維生素c缺乏癥都有很好的治療效果。除此之外,鉛中毒之后,刺梨還有不錯(cuò)的解毒功能。刺梨完全可以加工成果醬或者果汁,還可以加工成果酒以及果脯,非常受大家的喜愛。