芝士是很常見的食材，大多數(shù)甜品中都會添加芝士，特別是蛋糕類的食品，基本上都是有芝士的，懷孕期間是可以吃芝士的，孕期吃芝士不僅可以促進(jìn)人體的代謝，還能提高人體的抗病能力，如果女性在懷孕期間食用芝士對孕婦和胎兒都是有一定保健作用的，孕婦可以放心食用。
孕婦吃奶酪的做法
香脆芝士饅頭做法 簡介：每公斤奶酪制品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、脂肪、磷和維生素等營養(yǎng)成分，是純天然的食品。 用料 ： 白饅頭 1個，馬蘇里拉芝士 適量 火腿腸（或香腸） 半根蔥花 少許黑芝麻 少許雞蛋液 少許鹽 少許
做法：
1、把蔥和火腿腸切碎。
2、把饅頭豎切幾刀，不要切斷。
3、把饅頭轉(zhuǎn)過來，再切幾刀，現(xiàn)成網(wǎng)格狀。
4、把馬蘇里拉芝士塞進(jìn)饅頭縫隙里，然后撒上少許鹽。
5、繼續(xù)塞上切好的火腿丁。
6、撒上少許蔥花。
7、給饅頭刷上雞蛋液。
8、撒上少許黑芝麻。
9、入預(yù)熱好的烤箱中層，上下火200度烤10分鐘左右，待饅頭表面烤至金黃色即可。
10、烤完出爐稍微放涼后即可食用。 蕃茄肉醬奶酪焗飯做法 簡介：奶酪是牛奶經(jīng)濃縮，發(fā)酵而成的奶制品，它基本上排除了牛奶中大量的水分，保留了其中營養(yǎng)價值極高的精華部分，被譽(yù)為乳品中的’黃金“。 用料：米飯 新鮮燒制 蕃茄 1個豬肉末或牛肉末 適量蘇里拉奶酪絲 適量洋蔥 半個蘑菇 適量鹽 雞精 黃油 黑胡椒粉 蕃茄沙司 牛奶 生粉
做法：
1、所有食材切成小?。回i肉剁成末（不要剁太爛）后調(diào)入鹽少許料酒生粉白胡椒粉抓勻腌制10分鐘；鍋燒熱后放黃油塊溶化后倒入肉末翻炒至變白即關(guān)火撈出備用
2、用剩余的黃油再加少許黃油塊燒熱后，先放入洋蔥丁煸炒至出香味后，加入蕃茄和蘑菇丁繼續(xù)翻炒一會，待蕃茄變軟爛后調(diào)入多一些的蕃茄醬，鹽，雞精，多一些的黑胡椒粉繼續(xù)燒制（加調(diào)料時可比平常做菜多放些量，讓味道重一些）
3、看蕃茄醬汁的濃稠程度，加入少許牛奶和之前煸炒好的肉醬一起熬煮成蕃茄肉醬盛出備用
4、取米飯平鋪在適合烤箱的深型盤底，均勻的鋪上厚厚一層醬汁，再將馬蘇里拉奶酪絲均勻的撒在醬汁上，烤箱220度，中層，上下火，烤制約10分鐘左右（觀察奶酪表面金黃即可）
