肺火旺是一種比較常見(jiàn)的身體問(wèn)題。而肺火旺也會(huì)引發(fā)一系列的身體問(wèn)題,尤其是會(huì)導(dǎo)致一些肺部疾病和呼吸道疾病的產(chǎn)生,所以如果感覺(jué)自己肺火旺,或者是經(jīng)過(guò)診斷之后知道自己肺火旺,那么就一定要通過(guò)一定的方法來(lái)對(duì)身體進(jìn)行調(diào)理了。下面就為大家介紹肺火旺的飲食調(diào)理方法。
1、火龍果銀耳湯
材料:火龍果、銀耳、木耳、雪梨、冰糖、青豆、枸杞。
做法:銀耳、木耳用開(kāi)水泡開(kāi)、摘洗干凈,火龍果取果肉,果殼待用,火龍果肉和雪梨切成均勻的塊。將切好的火龍果、雪梨塊同銀耳、木耳、冰糖一起加滿水用小火熬制一小時(shí)。與此同時(shí),將青豆煮熟備用。將燉好的湯盛入火龍殼中,撒上青豆、枸杞即可。
功效:清熱、去火、化痰、潤(rùn)肺。
2、西芹南瓜炒百合
材料:南瓜500克,百合2個(gè),西芹1根,大蒜1顆,食用油、食鹽適量。
做法:將西芹洗凈,斜刀切片后備用,大蒜切片,南瓜去瓤去皮后切片,百合洗凈掰開(kāi)備用;鍋中燒少量水,水沸后將百合倒入沸水中焯燙后撈出,沸水倒掉,另取清水煮沸,下入南瓜片焯燙,燙熟后撈出控水備用;炒鍋中下油,油至五成熱后下入蒜片炒香,再倒入西芹片大火翻炒,翻炒約1分鐘后倒入南瓜片繼續(xù)翻炒,南瓜西芹熟了以后最后倒入百合翻炒,加入少量食鹽調(diào)味即可盛盤食用。
功效:去火補(bǔ)肺、止咳化痰。中醫(yī)認(rèn)為,百合味甘微苦,性平微寒,入心、肺經(jīng),常配川貝用于肺燥或陰虛之咳嗽、咯血等癥狀。
3、甘蔗馬蹄水
材料:甘蔗1/4段,馬蹄8-10個(gè),胡蘿卜1根,紅棗6粒,鮮姜10g。
做法:馬蹄去皮洗凈,甘蔗切段并盡可能豎切成四份,胡蘿卜切段,紅棗沖洗浸泡,姜切絲備用。將洗凈的馬蹄、甘蔗和胡蘿卜段放入鍋中,添水,水量至少是鍋中食材的3倍以上。大火將其煮沸,放入紅棗和姜絲,改小火。小火煮1個(gè)小時(shí),關(guān)火放涼即可飲用。
功效:荸薺性味甘,平。入肺、胃經(jīng)。功效清熱止渴,利濕化痰,降血壓??捎糜跓岵颉⒖诳适成?、便赤便秘、肺熱咳嗽等癥,另外對(duì)濕熱黃疸、腎炎水腫、部分眼疾等也有一定的療效。
4、蓮子百合羹
材料:蓮子15克、干百合15克、雞蛋1個(gè)、白糖適量。
做法:將蓮子去心,與百合一起放在砂鍋內(nèi),加清水,文火煮至蓮子肉爛,再加入雞蛋、白糖。雞蛋煮熟后即可食用。
功效:補(bǔ)脾,養(yǎng)胃,潤(rùn)肺,寧心安神。