很多人都知道蛋白質(zhì)對(duì)人體是很重要的，人體缺少蛋白質(zhì)是不行的，人體補(bǔ)充蛋白質(zhì)的主要途徑是通過(guò)飲食補(bǔ)充，今天小編給大家介紹高蛋白食物都有哪些。
富含蛋白質(zhì)的食物可分為豆類(lèi)、山產(chǎn)類(lèi)、動(dòng)物內(nèi)臟、肉類(lèi)、家禽類(lèi)、水產(chǎn)類(lèi)、蛋類(lèi)等。 豆類(lèi)：腐竹，每100克中含蛋白質(zhì)50.5克;黃豆，每100克中含蛋白質(zhì)36.3克。
山產(chǎn)類(lèi)：干口蘑，每100克中含蛋白質(zhì)35.6克;冬菇，每100克中含蛋白質(zhì)13.9克。 動(dòng)物內(nèi)臟類(lèi)：豬肝，每100克含蛋白質(zhì)21.3克;豬血、羊血、牛肝、羊肝、牛蹄筋、豬皮等也含有大量的蛋白質(zhì)。
肉類(lèi)：瘦牛肉，每100克中含蛋白質(zhì)20.1克;醬牛肉，每100克中含蛋白質(zhì)32克，紅燒牛肉，每100克中含蛋白質(zhì)25克。 家禽類(lèi)：雞，每100克中含蛋白質(zhì)21.5克。
水產(chǎn)類(lèi)：青魚(yú)，每100克中含蛋白質(zhì)19.5克;帶魚(yú)，每100克中含蛋白質(zhì)18.1克;黃花魚(yú)，每100克中含蛋白質(zhì)17.6克。
蛋類(lèi)：雞蛋，每100克中含蛋白質(zhì)14.7克;鴨蛋，每100克中含蛋白質(zhì)8.7克。 此外還有乳類(lèi)等，也富含人體必需的完全蛋白質(zhì)。
上述高蛋白食物是日常生活中常見(jiàn)的，大家在日常生活中可以多吃一些這些食物，對(duì)人體健康有很大幫助。
