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南美白對蝦是當今世界養(yǎng)殖產量最高的三大蝦類之一,它以鮮美的味道、豐富的營養(yǎng),獲得不少人的青睞;它不僅是一道美味佳肴,更是一種保健佳品;經常食用南美白對蝦,對人體益處多多,詳細情況一起來了解一下吧!
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南美白對蝦,口味鮮美、營養(yǎng)豐富、可制多種佳肴,含有豐富的蛋白質,同時含有豐富的鎂、鈣、磷、鉀、碘微量元素和維生素A等成分,是人類的長壽食品,美容食品和益氣滋陽的佳品。
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南美白蝦含有20%的蛋白質,是蛋白質含量極高的食品,是魚、蛋、奶的十幾倍。南美白蝦的氨基酸含量高,帶來南美白蝦鮮美滋味。南美白蝦與魚肉、畜肉相比脂肪的動物性糧質質。
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南美白對蝦中含豐富的鎂,經常食用可以補充鎂的不足;南美白蝦含有鎂,對心臟活動具有重要的調節(jié)作用,能很好地保護心血管系統(tǒng)。
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南美白對蝦可降低血清膽固醇值,防止動脈硬化,同時還能擴張冠狀動脈,有得于預防高血壓及心肌梗塞南美白蝦中含有鈣、磷、納、鋅微量元素、具有強效的通乳作用。
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對缺鈣所致的骨質松癥大有好處,南美白蝦還含有豐富的牛磺酸。蝦中的牛磺酸式鹽能降低人體的血清膽固醇,所以在預防代謝綜合癥有一定食療作用,蝦中含有豐富的微量元素鋅,它可改善人因缺鋅所引起的味覺障礙、生長障礙、皮膚不適以及精子畸形等病癥。