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大馬哈魚籽醬的做法介紹，大馬哈魚的魚子比一般魚子大得多，直徑約7毫米，色澤嫣紅透明，宛如琥珀，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，是做魚子醬的上好原料；那大馬哈魚籽醬要怎么做才好吃呢？今天小編會(huì)一一給大家介紹，非常簡(jiǎn)單的做法，趕緊動(dòng)手學(xué)習(xí)一下吧。
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大馬哈魚籽醬材料:
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魚籽，正陽(yáng)和豆瓣醬，蔥
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大馬哈魚籽醬做法:
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1.鍋上火將油燒至五成熱，放入蔥末炒香然后把魚籽倒入鍋內(nèi)
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2.魚籽細(xì)嫩，一炒就散開了
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3.加入豆瓣醬，炒出香味，添少許水，煮沸后，改小火收汁成濃稠狀
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