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骨折以后少吃酸性食物，相信大家都聽說過真句話吧?呵呵!真的是這樣的嗎?到底骨折后能吃酸性食物嗎?酸性食物的功效會(huì)影響康復(fù)嗎?看看下面就明白了!
王女士前段時(shí)間不小心摔傷了腳踝，去醫(yī)院檢查后，被告知在恢復(fù)期間要忌口，少吃酸性食物。王女士平時(shí)最愛吃話梅等酸性零食，為此她十分郁悶。但廣州中醫(yī)藥大學(xué)第一附屬醫(yī)院骨科教授稱，骨折后忌食酸性食物這種說法太絕對(duì)。
陰虛體質(zhì)者當(dāng)以酸咸性食物補(bǔ)養(yǎng)
傷筋動(dòng)骨后不能吃酸性食品這一說法有一定道理，這是因?yàn)檫^多進(jìn)食酸性食物會(huì)影響腸胃消化，從而影響骨骼吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。但這一說法又太絕對(duì)，應(yīng)與患者的體質(zhì)、年齡和氣候相結(jié)合。對(duì)于煩熱、口干咽燥、神煩氣粗的陰虛體質(zhì)的病人，反而當(dāng)以酸咸性食物補(bǔ)養(yǎng)?！肮钦鄄∪艘鶕?jù)恢復(fù)情況采取不同的措施，一般來說,我建議骨折的病人早期以活血化瘀、消腫為主，后期再根據(jù)恢復(fù)情況合理飲食?！?/p>
前期多吃清淡、易消化的食物
所謂“傷筋動(dòng)骨一百天”，骨折與一般皮肉損傷不同，堅(jiān)硬的骨質(zhì)愈合時(shí)間比較長(zhǎng)，短則1個(gè)月，長(zhǎng)則半年以上。很多家屬會(huì)在患者骨折以后迫不及待地給其大補(bǔ)骨頭湯、大魚大肉、鈣片等，“這其實(shí)是一個(gè)飲食誤區(qū)，骨折初期最好避免進(jìn)食過于油膩或難以消化的食物，吃得清淡一點(diǎn)更好?！彼f，發(fā)生骨折的受傷部位因氣滯血瘀而腫脹，局部發(fā)生內(nèi)出血，應(yīng)及時(shí)活血化瘀、消除腫脹，可以服用三七片等，以收縮局部血管，縮短凝血時(shí)間達(dá)到祛瘀消腫效果。如果大量攝入肉類，會(huì)使體內(nèi)體液偏酸，骨骼釋放到血液中的鈣增多，最后會(huì)導(dǎo)致骨質(zhì)疏松等，對(duì)骨折恢復(fù)不利。
后期適當(dāng)增加高營(yíng)養(yǎng)食物
病人經(jīng)過一段時(shí)間臥床后瘀腫已大部分被吸收，機(jī)體處于高代謝狀態(tài)，鉀、鈣等丟失較多，因此此時(shí)病人必須進(jìn)食適當(dāng)?shù)母郀I(yíng)養(yǎng)物質(zhì)補(bǔ)充，進(jìn)食維生素、鈣、鉀、鋅等微量元素來促進(jìn)骨骼生長(zhǎng)和傷口愈合，尤其是本身體質(zhì)較弱、恢復(fù)慢的病人更需改善飲食。另外，活動(dòng)少的病人應(yīng)吃纖維素多的蔬菜、大蕉、蜂蜜等促進(jìn)胃腸排泄的食物，不要吃辛辣、刺激的食物，戒煙限酒。
筋骨損傷食療法
●天麻燉魚頭：天麻10克，鮮鳙魚頭1個(gè)，生姜3片。天麻、鳙魚頭、生姜放燉盅內(nèi)，加清水適量，隔水燉熟，調(diào)味即可?？裳a(bǔ)益肝腎，祛風(fēng)通絡(luò)。
●葛根煲豬尾骨：葛根30克，豬尾骨500克。葛根去皮切塊，豬尾骨切段，放入鍋內(nèi)加清水適量煲湯。飲湯食肉，可清熱祛濕，舒筋活絡(luò)。
●老艾煲雞：老艾60克，母雞1只，食鹽少許。老艾熬水，雞洗凈，切塊，將艾水、雞放鍋內(nèi)，煮至肉爛，調(diào)味，飲湯食雞肉?？裳a(bǔ)益氣血，溫通經(jīng)絡(luò)。
●參芪龍眼粥：黨參、黃芪、桂圓肉、枸杞子各20克，粗米50克。將原料洗凈，黨參、黃芪切碎先煎取汁，加水適量煮沸，加入桂圓肉、枸杞子及粗米，文火煮成粥，加適量紅糖即可?？裳a(bǔ)氣養(yǎng)血，適用于氣血虧虛。
●薏米赤豆湯：薏米、赤豆各50克，山藥15克，新會(huì)陳皮5克。將所有原料洗凈，加水適量，武火煮沸后文火煎，加冰糖適量即可?？沙凉?，尤其是天氣濕熱，適用于一般病人。
大家明白了嗎?骨折后能否吃酸性的食物，其實(shí)這種說法不能太絕對(duì)了，應(yīng)該根據(jù)自身的體質(zhì)去決定了。
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