高血壓吃什么菜好?奶類(lèi)可以吃嗎?

作者:養(yǎng)生專(zhuān)家  時(shí)間:2013-07-05 00:00:00  來(lái)源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

   科學(xué)飲食

  盡管原發(fā)性高血壓不能治愈,但它能被有效控制。 合理的飲食結(jié)構(gòu)有助于保持血壓平穩(wěn)。合理的飲食是指高纖維素、低鹽及低脂飲食,應(yīng)多吃水果、蔬菜和谷物。

  首先可使用非鹽調(diào)味品增加食物美味,少吃加工過(guò)的食物,因?yàn)檫@類(lèi)食物含有較多的鈉鹽。

  其次一些飲料如可樂(lè)類(lèi)含有的咖啡因可在段時(shí)間內(nèi)使血壓升高,而每天飲用少量的紅葡萄酒,如一天一杯可使血壓降低,但過(guò)量飲酒可加重高血壓病。

  另外研究人員發(fā)現(xiàn)維生素和微量元素同樣有助于降低血壓。建議您多吃新鮮蔬菜和水果,如香蕉中的鉀可幫助降低血壓。另經(jīng)證明每日攝入800毫克鈣和300毫克鎂對(duì)治療高血壓有益,多種菜籽、堅(jiān)果、大豆、豌豆和深色蔬菜中含有豐富的鈣和鎂。

  有益于降壓的食物:

  ① 葉菜類(lèi):芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜黃花菜、薺菜、菠菜 青菜等;

 ?、?根莖類(lèi):茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄;

 ?、?瓜果、水果類(lèi):西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、蘋(píng)果、紅棗、桑椹茄子;

 ?、?花、種子、堅(jiān)果類(lèi):菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心;

 ?、?水產(chǎn)類(lèi):海帶、紫菜、海蜇、海參、海藻、牡蠣、鮑魚(yú)、蝦皮、銀魚(yú);

 ?、迍?dòng)物類(lèi)及其他:牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。

  高血壓患者飲食禁忌

  [1]1、控制食鹽量,忌食咸肉、咸菜、泥螺等。

  2、忌暴飲暴食、高熱量食物,如豬油、奶油、巧克力、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物腦、動(dòng)物油、蟹黃、蛋黃、白薯、干豆、油炸食物等。

  3、戒煙限酒,忌濃茶、咖啡和辛辣食品

  科學(xué)飲食

  盡管原發(fā)性高血壓不能治愈,但它能被有效控制。 合理的飲食結(jié)構(gòu)有助于保持血壓平穩(wěn)。合理的飲食是指高纖維素、低鹽及低脂飲食,應(yīng)多吃水果、蔬菜和谷物。

  首先可使用非鹽調(diào)味品增加食物美味,少吃加工過(guò)的食物,因?yàn)檫@類(lèi)食物含有較多的鈉鹽。

  其次一些飲料如可樂(lè)類(lèi)含有的咖啡因可在段時(shí)間內(nèi)使血壓升高,而每天飲用少量的紅葡萄酒,如一天一杯可使血壓降低,但過(guò)量飲酒可加重高血壓病。

  另外研究人員發(fā)現(xiàn)維生素和微量元素同樣有助于降低血壓。建議您多吃新鮮蔬菜和水果,如香蕉中的鉀可幫助降低血壓。另經(jīng)證明每日攝入800毫克鈣和300毫克鎂對(duì)治療高血壓有益,多種菜籽、堅(jiān)果、大豆、豌豆和深色蔬菜中含有豐富的鈣和鎂。

  有益于降壓的食物:

  ① 葉菜類(lèi):芹菜、茼蒿、莧菜、汕菜、韭菜、黃花菜、薺菜、菠菜 青菜等;

 ?、?根莖類(lèi):茭白、蘆筍、蘿卜、胡蘿卜、荸薺、馬蹄;

 ?、?瓜果、水果類(lèi):西瓜、冬瓜、西紅柿、山楂、檸檬、香蕉、蘋(píng)果、紅棗、桑椹、茄子;

 ?、?花、種子、堅(jiān)果類(lèi):菊花、羅布麻、芝麻、豌豆、蠶豆、綠豆、玉米、蕎麥、花生、西瓜子、核桃、向日葵子、蓮子心;

  ⑤ 水產(chǎn)類(lèi):海帶、紫菜、海蜇、海參、海藻、牡蠣、鮑魚(yú)、蝦皮、銀魚(yú);

 ?、迍?dòng)物類(lèi)及其他:牛奶(脫脂)、豬膽、牛黃、蜂蜜、食醋、豆制品、黑木耳、白木耳、香菇。

  高血壓患者飲食禁忌

  [1]1、控制食鹽量,忌食咸肉、咸菜、泥螺等。

  2、忌暴飲暴食、高熱量食物,如豬油、奶油、巧克力、動(dòng)物內(nèi)臟、動(dòng)物腦、動(dòng)物油、蟹黃、蛋黃、白薯、干豆、油炸食物等。

  3、戒煙限酒,忌濃茶、咖啡和辛辣食品

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