白蘿卜是冬季養(yǎng)生之佳品,炒食、煲湯都具有很高的營養(yǎng)價值,另外,冬季天氣干燥,容易引發(fā)咽喉不適,而蘿卜具有很強的消炎功效。今天小編給大家介紹一道白蘿卜番茄湯,非常實用喲!
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材料:
番茄150克、番茄醬150克、白蘿卜400克、精鹽、味精、豬油、面粉各適量。
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做法:
1、番茄洗凈切小塊,白蘿卜去皮切細絲。
2、豬油放人鍋內(nèi)燒熱,加面粉攪拌成糊狀。
3、然后再放番茄醬炒勻,待炒出紅油時加入蘿卜絲翻炒片刻。
4、倒入適量清水,用小火煮10分鐘,下番茄塊,煮沸后加精鹽、味精調(diào)味即成。
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功效:
消暑解毒,對黃褐斑、粉刺、痤瘡等癥有顯效。
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以上就是關(guān)于白蘿卜番茄湯的做法介紹,它適合各類人群食用,特別是愛美的女性朋友。?