奶茶,在現(xiàn)在社會并不陌生。很多人都非常的喜歡奶茶,不管是愛吃零食的小孩子們,還是年紀比較大的老人們,亦或是一些時尚的都市小白領(lǐng)們,都非常的喜歡奶茶。當逛街累的時候,街邊有幾家奶茶店,大家總是會光顧其中,一方面解決了自己嘴饞的需要,另一方也解渴。
如今,也有很多人愿意把奶茶搬進自己的廚房里,自己動手做。抹茶的種類有很多,抹茶奶茶就是其中一種,今天,我們就學(xué)習(xí)一下抹茶奶茶的做法!
材料
抹茶粉3湯匙,奶粉5茶匙,清水20毫升,冰糖3粒,煉奶1湯,匙綠茶50毫升。
制作步驟
1、把抹茶粉和50毫升清水煮10分鐘,奶粉和50毫升清水煮10分鐘。
2、把抹茶和奶一起煮5分鐘,然后把煉奶倒進去,攪拌5分鐘。
3、把抹茶和奶一起煮5分鐘,然后把煉奶倒進去,攪拌5分鐘。
4、把100毫升的清水和冰糖一起煮(用文火),等冰糖融化后,把50毫升的綠茶倒入糖水中攪拌。
5、最后把綠茶糖水和抹茶奶拌在一起,倒入杯中,然后放進普通的冰柜(大概零下15-20度)10分鐘,10分鐘后拿出來,就大功告成了。
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牛奶與茶的融合,就產(chǎn)生了奶氣茶香的奶茶。在中國、也門、中亞國家、印度、英國、新加坡、馬來西亞、以及臺灣、香港、澳門等世界各地都有奶茶的芳香。如印度奶茶,以加入瑪薩拉的特殊香料聞名;香港奶茶則以絲襪奶茶著稱;臺灣的珍珠奶茶也獨具特色。奶茶兼具牛奶和茶的雙重營養(yǎng),是家常美食之一,風(fēng)行世界。奶茶品種包括了奶茶粉, 冰奶茶,奶茶熱等。
一杯香濃甜美的濃茶奶茶就調(diào)制好了,你是不是也想品嘗一下呢!奶茶濃郁的香味,配之以抹茶的清香,味道確實令人著迷哦。在夏天的夜晚,喝上一杯冰爽的奶茶,是一件多么令人快樂的事情呢!