味增湯是很多人喜愛喝的，這樣的湯口感獨(dú)特，而且喝的時候，對身體也是沒有任何的損害，不過在對這類湯選擇的時候，也是需要注意不能隨意的進(jìn)行，要先對它進(jìn)行很好了解，使得喝的時候能夠放心的選擇它，那日式味增湯是不錯之選，這樣的湯對開胃效果非常不錯。
很多人對日式味增湯做法并不是很清楚，這樣的湯制作上，也是很簡單，不過制作前，需要對它的制作步驟進(jìn)行很好的認(rèn)識，使得制作的時候，能夠很輕松制作出日式味增湯來。
日式味增湯：
材料：蝦5個，嫩豆腐半塊，味增，干裙帶菜1小把，金針菇1小把，干貝素半湯勺。
做法：
1.準(zhǔn)備好所有原料，可以根據(jù)自己手邊上的原料調(diào)整配料
2.用的味增調(diào)味料包裝，一休品牌哈
3.干裙帶菜用水泡發(fā)備用
4.嫩豆腐切成片或者塊
5.干貝素提鮮用的
6.鍋中燒入適量的清水，放入半勺干貝素提鮮
7.鍋開后，放入泡發(fā)并且洗凈的裙帶菜
8.蝦仁去蝦線去頭去皮取肉，放入鍋中
9.再放入嫩豆腐一起煮
10.取一漏勺放入湯中，把味增放入漏勺里，用筷子化開
11.最后放入金針菇，因為金針菇非常好熟，所以稍稍燙一下即可
12.味增湯放入專用的小木碗中，即可食用
小訣竅
1、味增湯不適合來回加熱，所以隨煮隨吃，不要做太多。
2、食材可以任意搭配，我喜歡放裙帶菜，很好吃。
3、如果不怕麻煩的話，可以事先用魚骨煮湯來提鮮。不好取得的話，放一些提鮮的干料也可以。
以上就是對日式味增湯做法詳細(xì)介紹，制作這類湯的時候，可以選擇以上方法，但是在食材準(zhǔn)備上，需要先進(jìn)行，這樣制作的時候，在材料使用上也是比較方便，日式味增湯長期選擇對身體沒有任何的損害，因此可以放心選擇它。
