每一個年齡段人體所需要的營養(yǎng)成分是不一樣的，尤其是針對上學(xué)的兒童來說，因為腦力消化比較大，又處于長身體的階段，所以需要的營養(yǎng)是比較多的。而為了讓上學(xué)的兒童可以更好的茁壯成長，可以讓孩子食用學(xué)生專用的學(xué)生奶，對于補充孩子腦力和身體能力具有非常好的效果。
不過現(xiàn)在我國所出售的學(xué)生奶，和普通的牛奶所含的營養(yǎng)成分并沒有什么大的區(qū)別，各位寶媽如果是想要讓自己孩子喝到正宗的學(xué)生奶，不如學(xué)者自己制作學(xué)生奶，那么，學(xué)生奶怎么做呢?
學(xué)生奶”是“學(xué)生飲用奶”的學(xué)生奶簡稱，是為在校專供學(xué)生飲用的牛奶?！皩W(xué)生飲用奶計劃”，是指由政府提倡并在政府的行政與政策的支持下，通過專項計劃向在校中小學(xué)生提供由定點企業(yè)按國家標(biāo)準(zhǔn)生產(chǎn)的學(xué)生飲用奶。
學(xué)生奶的制作技巧
1.煮牛奶時不要加糖，須待煮熟離火后再加;加熱時不要煮沸，也不要久煮，否則會破壞營養(yǎng)素，影響人體吸收;科學(xué)的方法是用旺火煮奶，奶將要開時馬上離火，然后再加熱，如此反復(fù)3～4次，既能保持牛奶的養(yǎng)分，又能有效地殺死奶中的細(xì)菌;
2.牛奶加蜂蜜是非常好的搭配，并還有治療貧血和緩解痛經(jīng)的作用;
3.炸魚前先把魚浸入牛奶片刻，既能除腥，又能增強佳味;在做凍過的魚時，湯中加些牛奶，會使魚的味道更鮮;
4.嬰兒喝純牛奶需經(jīng)過適當(dāng)稀釋;
5.袋裝牛奶不宜長時間浸泡在熱水中加熱，這樣會破壞牛奶中的營養(yǎng)成分;而且在高溫下，塑料袋中的一些化學(xué)成分易分解產(chǎn)生對人體有害的物質(zhì)。
對于學(xué)生奶怎么做相信您已經(jīng)知道，不過需要提醒各位朋友，因為學(xué)生奶中含有的膽固醇和脂肪含量比較高，所以并不適合中老年人食用，尤其是患有高血壓高血脂以及糖尿病的人，一定要注意不要喝學(xué)生奶和脂肪含量比較高的牛奶。
有高血脂、高血壓、血栓等心血管系統(tǒng)疾病，以及糖尿病、肥胖等代謝性疾病的人應(yīng)該喝脫脂牛奶。
