說到茶，我們中國人應(yīng)該是再熟悉不過的事情了，因?yàn)槭澜绲牟栉幕褪菑闹袊_始的，因?yàn)橹袊牟栉幕┐缶?、源遠(yuǎn)流長。茶因?yàn)榉N類的不同，往往味道也是不一樣的，而且有的茶對(duì)人體還有一定的作用，所以每種茶都是不一樣的，就比如我們經(jīng)常喝的紅茶和綠茶也都是完全不同的概念。
我們一般經(jīng)常能夠飲用的茶除了紅茶綠茶之外還有鐵觀音、龍井、毛尖之類，這其中就屬毛尖最常見也是最便宜了。別看毛尖比較便宜，但是喝起來還是相當(dāng)不錯(cuò)的。下面就來詳細(xì)介紹下毛尖究竟是什么樣的茶。
毛尖是茶葉的一種，綠茶類，毛尖茶其實(shí)是屬于綠茶中的一個(gè)品種，在不同地區(qū)出品的毛尖又可以以當(dāng)?shù)氐拿Q來命名毛尖茶，如產(chǎn)于河南信陽的信陽毛尖，湖南溈山的溈山毛尖，產(chǎn)于黃山地區(qū)的黃山毛尖。
那么為什么要取名為毛尖呢?通過認(rèn)識(shí)下它的特征大家就可以理解了。毛尖茶的外形比較的細(xì)直圓潤光滑，茶葉全身遍布著白毫，茶葉全身披著一層綠衣，香氣香遠(yuǎn)悠長，茶湯的味道十分的鮮濃甘爽獨(dú)特，沖泡出來的茶湯顏色碧綠，茶葉舒張開來，慢慢沉入杯底，茶葉片片勻整，柔嫩鮮綠光滑。
毛尖具體又分溈山毛尖，信陽毛尖(信陽毛尖,亦稱"豫毛峰".因條索細(xì)圓,緊直有鋒芒,又產(chǎn)于河南信陽,故取名"信陽毛尖",信陽毛尖是河南知名品牌)，茅坪毛尖，都勻毛尖，黃山毛尖等。另有擁有悠久茶文化歷史的產(chǎn)茶大縣竹溪出產(chǎn)的竹溪毛尖。是湖北省茶文化的一大奇葩。
毛尖茶的功效與作用歸納為：瘦身減肥、美白、抗衰老、強(qiáng)機(jī)體免疫、降血糖、降血脂、降血壓、改善消化不良、防癌、抗菌、防齲齒、清口臭、提神、明目、防紫外線、防皮膚病、抗輻射、護(hù)膚美容健體、預(yù)防心腦血管疾病、增強(qiáng)記憶力、去頭屑和減少吸煙危害等等。
除此之外因?yàn)榈赜虻牟煌?，又可以把毛尖分為信陽毛尖、都勻毛尖、溈山毛尖等。這些毛尖因?yàn)榈赜虻牟町?，所以在口感上也是不一樣的，但是?duì)于那些不愛好喝茶的人來說，什么茶都是一樣的，都只是有解渴的功能，其他什么都不是。
