大骨頭燉白蘿卜的功效一般包括提供能量、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)、滋陰潤(rùn)燥等,需要根據(jù)自身的體質(zhì)適量來(lái)吃。
1、提供能量:大骨頭屬于一種肉食,富含豐富的蛋白質(zhì),大骨頭燉白蘿卜能夠給機(jī)體補(bǔ)充一定的能量,緩解貧血和低血糖引起的頭暈、頭痛等不適感。
2、補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng):大骨頭和白蘿卜經(jīng)過(guò)烹飪后會(huì)起到營(yíng)養(yǎng)互補(bǔ)的作用,能夠補(bǔ)充身體所需要的蛋白質(zhì)、多種氨基酸、維生素的成分,促進(jìn)兒童骨骼發(fā)育。
3、滋陰潤(rùn)燥:大骨頭燉白蘿卜口感比較清淡,蘿卜能夠有效的祛除肺火,起到滋陰潤(rùn)燥的效果。
除此之外,還可以健胃消食。