納豆是一種很多人都熟知的食物,也是不少人都喜歡吃的食物,這主要是因為納豆的營養(yǎng)含量是比較高的,適量吃納豆,可以改善人體的健康狀態(tài)。當(dāng)然,納豆對于血糖高的患者而言,也是有著很好的降血糖功效的。但是要注意,納豆只能輔助降血糖,想要有效降血糖,還得去醫(yī)院進行治療。
一、納豆的保健功效
納豆的保健功能主要與其中的納豆激酶、納豆異黃酮、皂青素、維生素K2等多種功能因子有關(guān)。有改善便秘,降低血脂,預(yù)防大腸癌、降低膽固醇、軟化血管、預(yù)防高血壓和動脈硬化;清除體內(nèi)致癌物質(zhì)、提高記憶力、護肝美容、延緩衰老;調(diào)節(jié)腸道菌群平衡,預(yù)防痢疾、腸炎和便秘,緩解酒醉等功效。
二、納豆能降血糖嗎
納豆具有輔助降血糖的功效。一是納豆菌吞噬葡萄糖和粘物質(zhì)的作用,二是納豆中的高彈性蛋白酶,抑制了血糖增加。它具有與豬胰臟所含的這種酶的作用,而豬胰腺的彈性蛋白酶已用于高血糖的治療藥物。
三、納豆降血糖注意事項
納豆雖然有一些降低血糖的作用的,不過也是需要看血糖的嚴(yán)重性的,長期堅持規(guī)范治療是最重要的,包括:控制飲食,堅持適量運動鍛煉,合理用藥,高碳水化合物量,降低脂肪比例,控制蛋白質(zhì)攝入的飲食結(jié)構(gòu),對改善血糖耐量有較好的效果。避免肥胖,維持理想且合適的體重。配合長期性且適當(dāng)?shù)倪\動、藥物、飲食的控制。經(jīng)常選用含纖維質(zhì)高的食物,如未加工的蔬果等。
納豆作為黃豆為原料的發(fā)酵品,在功效和保健作用上自然有他的優(yōu)點,是一種營養(yǎng)價值很高的食品,但卻沒有廣告上說的那么神奇,不是什么“靈丹妙藥”。人想要健康,并不是吃某種單一的食品就可以了的。