如今人們對于自己的體型要求越來越高,對于健康的意識也在不斷的增加,在此基礎(chǔ)之上,很多人在飲食方面,都是特別注意的,因為如果長期攝入高熱量等不健康的食物,那么必然會導(dǎo)致人們出現(xiàn)肥胖問題或者是健康問題。那么,低熱量食物有哪些呢?以下將做詳細介紹!
一、清爽開胃低熱量三明治
材料:吐司4片、番茄一顆、切片適量、生菜適量、雞蛋1顆、雞胸肉適量、地瓜泥(可不加)適量
做法:
1、由于生菜和番茄都是自家種的,雖然沒有農(nóng)藥的疑慮,不過還是得用流動的水清洗,番茄也一并洗凈。雞胸肉切成小塊狀(不是切丁)再川燙,川燙過后再稍微用冰水冰鎮(zhèn)。
2、雞蛋原先想用水煮蛋,不過怕太厚不好夾,我先再平底鍋上抹上奶油,再將蛋打散煎成散蛋。另外如果家里有地瓜,可以先將地瓜蒸熟后搗成泥,因為沒有抹美乃滋,夾生菜和番茄時,可以抹上一層地瓜泥。最后所有食材備妥后,就可以依序?qū)⒉牧蠆A進面包嘍!
二、低熱量巧克力乳酪蛋糕
材料:低筋面粉120g、自發(fā)粉60g、可可粉45g、砂糖3茶匙或2大匙、蘇打粉1/2茶匙、無糖乳酪200g、牛奶180g、無鹽奶油60g、雞蛋2顆裝飾糖粉(可無)適量。
做法
1將(室溫)融化奶油和糖打發(fā),加入蛋、牛奶和乳酪拌勻
2所有粉類攪拌均勻過篩3次,再將粉類加入糊中拌勻
3倒入舖有鋁箔紙(或烘培紙)的烤模中。烤箱預(yù)熱170度(約10分鐘)
4放入烤箱烤約45分鐘(請以烤箱大小等因素做調(diào)整)烤好后在烤箱中悶5分鐘左右即可取出 表面可灑上糖粉做裝飾
三、低熱量杏仁薄片
材料:橄欖油40克、蛋白3個、糖粉60克、低筋面粉30克、杏仁片180克
做法:
1將所需材料準(zhǔn)備好并秤好重量。
2將蛋白加入糖粉輕輕攪拌均勻。
3將冷壓有機橄欖油倒入攪拌均勻。
4低筋面粉過篩后加入攪拌均勻。
5加入杏仁片輕輕攪拌。
6將烤盤鋪上防沾烘焙布,將杏仁片放上并用叉子推開,每個杏仁片不重疊。
7烤箱預(yù)熱160度后以160度烤20分左右。(每臺烤箱溫度調(diào)節(jié)不相同可依自己的烤箱實際狀況做調(diào)整)
8香酥薄脆的低熱量低脂肪杏仁薄片出爐了。