黑芝麻和小米是可以一起煮粥的。
一般情況下，如果是生的黑芝麻洗干凈后也是可以直接用來(lái)煮粥吃的，但相對(duì)于人體沒(méi)有這么好吸收，平時(shí)建議可以用芝麻，黃豆，核桃，大棗一起打成豆?jié){喝，會(huì)相對(duì)比較好吸收，成分營(yíng)養(yǎng)會(huì)更加好滲出。這兩種食材都是具有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物，并且都有非常不錯(cuò)的滋補(bǔ)功效。一起煮粥食用能夠給人體補(bǔ)充大量的營(yíng)養(yǎng)，同時(shí)還能起到滋補(bǔ)的功效，而且還不會(huì)給身體造成不利影響。因此大家是可以放心食用的。
這兩種之間的營(yíng)養(yǎng)
說(shuō)到黑芝麻大家通常都會(huì)想到黑芝麻能烏發(fā)的功效，其實(shí)黑芝麻還具有很多其他的功效，例如黑芝麻中含有豐富的鈣和鐵，食用黑芝麻能補(bǔ)鈣還能預(yù)防缺鐵性貧血。除此之外黑芝麻還能夠滋補(bǔ)肝腎，養(yǎng)顏潤(rùn)膚等等。而小米則富含蛋白質(zhì)、維生素以及胡蘿卜素等營(yíng)養(yǎng)成分，食用小米可以防止消化不良，還能滋陰養(yǎng)血，減輕皺紋、色斑等等。
