黑芝麻和小米是可以一起煮粥的。
一般情況下,如果是生的黑芝麻洗干凈后也是可以直接用來煮粥吃的,但相對于人體沒有這么好吸收,平時建議可以用芝麻,黃豆,核桃,大棗一起打成豆?jié){喝,會相對比較好吸收,成分營養(yǎng)會更加好滲出。這兩種食材都是具有較高營養(yǎng)價值的食物,并且都有非常不錯的滋補功效。一起煮粥食用能夠給人體補充大量的營養(yǎng),同時還能起到滋補的功效,而且還不會給身體造成不利影響。因此大家是可以放心食用的。
這兩種之間的營養(yǎng)
說到黑芝麻大家通常都會想到黑芝麻能烏發(fā)的功效,其實黑芝麻還具有很多其他的功效,例如黑芝麻中含有豐富的鈣和鐵,食用黑芝麻能補鈣還能預防缺鐵性貧血。除此之外黑芝麻還能夠滋補肝腎,養(yǎng)顏潤膚等等。而小米則富含蛋白質(zhì)、維生素以及胡蘿卜素等營養(yǎng)成分,食用小米可以防止消化不良,還能滋陰養(yǎng)血,減輕皺紋、色斑等等。