海棠果怎么泡酒
1、用流水沖洗海棠果,并用淡鹽水浸泡15分鐘后,再用流水沖洗一遍,晾干待用。注意不要將海棠果表面的白霜洗掉。
2、將西瓜掏瓤切成小丁放入玻璃罐內(nèi),加冰糖
3、將海棠果從中間對(duì)半刨開(kāi),投入玻璃罐中,邊切邊往罐里面投,因?yàn)楣ず駥?shí),如果不刨開(kāi)發(fā)酵很慢。
4、把物料都投入玻璃罐后盒上蓋子,不要擰緊,因?yàn)榘l(fā)酵前期需要氧氣。每天輕輕搖動(dòng)一下,一周后靜止發(fā)酵即可。
海棠果泡酒的功效與作用
可以起到健脾開(kāi)胃的作用,海棠果的功效非常多,常吃的話會(huì)保護(hù)我們的腸胃功能,讓腸胃功能保持正常的狀態(tài)。海棠果中維生素,有機(jī)酸及膠質(zhì)含量非常豐富,能幫助胃腸對(duì)食物進(jìn)行消化。
還有就是可以補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),因?yàn)楹L闹刑N(yùn)含有大量人體必需的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如糖類和多種維生素,以及有機(jī)酸等,可供給人體養(yǎng)分,提高身體的免疫力,非常適合沒(méi)有食欲的人食用,經(jīng)常吃的話效果更明顯。
海棠果泡酒的效果是非常好的,可幫助補(bǔ)充人體的細(xì)胞內(nèi)液,從而具有生津止渴的效果,不過(guò)一定要注意,畢竟里面是加上白酒的,所以在平時(shí)喝的時(shí)候,要注意數(shù)量才行,如果平時(shí)喝的太多也是沒(méi)有任何好處的。