培根炒青椒其實(shí)我們在生活中也可以很很輕松的學(xué)會，因?yàn)榕喔约扒嘟愤€有適當(dāng)?shù)挠望}等，都是家常的食材，按照這些步驟動手完成，再也不需要你根據(jù)視頻學(xué)習(xí)了。
方法一、
青椒 適量 培根 適量 蠔油 少許 豉油雞汁 少許
1、 青椒洗凈去籽，切適當(dāng)大小備用；培根切適當(dāng)大小備用
2、 將切好的培根片放入無油的鍋中
3、 我用的是樂扣樂扣－cookplus平底鍋，因?yàn)樗捎玫氖莾?yōu)質(zhì)不銹鋼材料以及高科技制作的3重底板，傳熱很好，用來炒菜很好哦
4、 煎至表面略焦黃盛出備用
5、 鍋中放入適量油加熱，放入青椒略微翻炒出香味，再放入煎好的培根翻炒均勻，最后調(diào)入豉油雞汁、蠔油翻炒均勻即
方法二、
1.準(zhǔn)備培根，將每個(gè)大片培根切成方塊額
2.2.準(zhǔn)備大蒜跟生姜，培根雖然是熏制品，但加些大蒜跟姜是不錯的選擇
3.準(zhǔn)備幾個(gè)大青椒
4.將青椒切成絲條
1.將培根放入油鍋中，食用油少放，中火慢煎
1.將培根肉片兩面煎成金黃色
1.培根肉片弄出油鍋
2.放入大蒜跟生姜絲
3.將青椒絲放入油鍋中熱炒
4.不能炒過了，不然青椒顏色不好看，味道也不好
5.放入適量食鹽（培根已經(jīng)加了鹽了，不能培根里面再加鹽了）
