現(xiàn)如今有很多人的身體都處于亞健康狀態(tài),除了和不健康的生活方式有關外,飲食不合理也是很重要的一個方面,可以說注重飲食是保持健康的一種有效方法,黃酒燉羊肉做法容易,不想因為飲食不當而導致健康受損的人可以在家常做。
1、給大家看看黃酒,故名黃酒,顏色自然是淡黃色的,這是未添加任何添加劑和水,這是純黃酒。
2、羊肉清洗干凈
3、羊肉焯水去掉血腥
4、然后撈起瀝干水份
5、鍋里倒少許油爆香姜片
6、然后倒入羊肉翻炒至5分鐘左右
7、另起壓力鍋,倒入羊肉,放一碗水,主要是壓熟羊肉,所以一小碗水即可,蓋上鍋蓋中火壓至20分鐘
8、然后倒入黃酒煮15分鐘即可
9、旁邊小碟是純黃酒
做黃酒燉羊肉的小貼士你們學會了沒有?其實做法不是一成不變的,可以根據(jù)自己的創(chuàng)意加入其他新鮮食材,讓味道變得更加美味動人。