現(xiàn)如今有很多人的身體都處于亞健康狀態(tài),除了和不健康的生活方式有關(guān)外,飲食不合理也是很重要的一個(gè)方面,可以說注重飲食是保持健康的一種有效方法,野蒜炒咸肉絲做法容易,不想因?yàn)轱嬍巢划?dāng)而導(dǎo)致健康受損的人可以在家常做。
1、野蒜洗凈,小米椒洗凈,咸肉洗凈
2、野蒜切段,小米椒切碎,咸肉切絲
3、鍋里油燒熱,放入咸肉絲炒勻
4、再放入小米椒炒勻
5、接著倒入野蒜炒勻
6、炒一會(huì)兒
7、加鹽和少許糖
8、炒勻即可出鍋
野蒜炒咸肉絲這道菜的烹飪過程中,要注意調(diào)料的把握,下了醬油不要再下太多的鹽,否則會(huì)影響口感。