出門(mén)在外沒(méi)法吃家常菜,開(kāi)始懷念起以前天天嫌棄的飯菜來(lái),其實(shí)這樣的一道土豆泥碎肉餅,適合出門(mén)在外的你,這道菜所需的材料比較常見(jiàn),做法簡(jiǎn)單,半小時(shí)就可以完成,讓你感受家的味道。
1、土豆上鍋蒸熟
2、蒸土豆的同時(shí)剁雞肉與豬肉,雞肉與豬肉上加適量鹽一同剁碎,為了讓肉入味。
3、加入洋蔥繼續(xù)剁,好讓洋蔥汁很容易進(jìn)入肉中入味。
4、蘋(píng)果切碎加入肉碎肉中繼續(xù)剁到肉泥即可。這樣肉煎時(shí)熟得快。
5、把剁好的肉泥倒入土豆泥中拌勻。
6、倒入鍋中煎熟即可。
7、拍擺
為了自身及家人的身體健康,很多人開(kāi)始在家自己做飯,不妨可以多了解一下土豆泥碎肉餅的做法。