蛋奶草莓醬酥餅是一道做法非常有生活味道的家常菜,做這道菜不用刻意的去準(zhǔn)備調(diào)料品,就家中基本的鹽、味精、醬油醋就可以打磨出精致的一道菜肴,這道菜的湯汁看起來(lái)更是色香味俱全,讓人忍不住流口水。
1、所有材料稱重。
2、軟化過(guò)的黃油加糖,用打蛋器打發(fā)變蓬松。用了童工哦。
3、放入雞蛋液繼續(xù)打發(fā),然后倒入混合過(guò)篩的低粉和奶粉,拌勻,用手整理成面團(tuán)。
4、給童工找點(diǎn)事做,稱重15克一個(gè)。自己可以憑感覺(jué)下差不多大的劑子就行。
5、將面團(tuán)劑子搓圓,然后擺放在鋪了油紙的烤盤上,用大拇指壓出凹型,凹型的中間擠上草莓果醬。
6、餅干餡特別香,擠上果醬還沒(méi)烤就已經(jīng)很誘人了。
7、烤箱預(yù)熱180度,烤15分鐘左右。
8、吃不完裝餅干盒里慢慢吃。
腸胃不好的人一定要注意平日的飲食,不要經(jīng)常在外吃飯,蛋奶草莓醬酥餅的做法簡(jiǎn)單,自己做也很方便。