衣食住行是生活的重要組成部分，這其中“食”一向都是中國(guó)人最看重的，吃好了才能保證有個(gè)好身體，身體好了，才能更好地工作和學(xué)習(xí)，蒜薹炒香干的做法很簡(jiǎn)單，吃起來口感也是非常不錯(cuò)的。
1、蒜薹去蒂，胡蘿卜打皮，洗凈切段，香干、辣椒洗凈切好備用。
2、燒一鍋熱水，放入蒜薹和胡蘿卜焯水1分鐘。
3、熱鍋倒油，油熱后放入香干和紅辣椒一起翻炒。
4、香干炒半分鐘后，倒入焯好的蒜薹和胡蘿卜，放一小勺醬油翻炒兩分鐘。
5、加入適量鹽、雞精，炒勻出鍋。
6、成品圖。
為了健康著想，我們提倡在家做飯，蒜薹炒香干的做法非常簡(jiǎn)單，而且也美味、健康，是非常值得推薦的。
