衣食住行是生活的重要組成部分,這其中“食”一向都是中國(guó)人最看重的,吃好了才能保證有個(gè)好身體,身體好了,才能更好地工作和學(xué)習(xí),蒜薹炒香干的做法很簡(jiǎn)單,吃起來口感也是非常不錯(cuò)的。
1、蒜薹去蒂,胡蘿卜打皮,洗凈切段,香干、辣椒洗凈切好備用。
2、燒一鍋熱水,放入蒜薹和胡蘿卜焯水1分鐘。
3、熱鍋倒油,油熱后放入香干和紅辣椒一起翻炒。
4、香干炒半分鐘后,倒入焯好的蒜薹和胡蘿卜,放一小勺醬油翻炒兩分鐘。
5、加入適量鹽、雞精,炒勻出鍋。
6、成品圖。
為了健康著想,我們提倡在家做飯,蒜薹炒香干的做法非常簡(jiǎn)單,而且也美味、健康,是非常值得推薦的。