偶然看到一個(gè)美食教程,卻不知從何下手,其實(shí)只要行動(dòng)起來(lái),學(xué)一些簡(jiǎn)單易做的菜肴,也是可以享受其中樂趣的,XO醬炒杏鮑菇的做法方便快速,在出鍋之前,擠入檸檬汁,可以起到提味的作用。
1、準(zhǔn)備主材料XO醬和杏鮑菇
2、杏鮑菇清洗後切條
3、杏鮑菇放入沸水中焯一分鐘
4、撈起瀝乾水份
5、紅蔥頭切粒
6、熱鍋下食油,下紅蔥頭炒香
7、下XO醬
8、炒至聞到非常香的鮮味
9、下杏鮑菇猛火快炒,下糖炒勻,下鹽調(diào)味熄火
10、盛起裝碟,上餐桌享用
大家可以發(fā)揮自己的想象力,配上自己喜愛的食材及醬料,就是自己的一道創(chuàng)意料理啦,做飯不難,只要有心,馬上讓做飯不在行的你信心大增。