吃得好,我們才能擁有更健康的身體,不過現(xiàn)在有很多人卻忽略了這一點(diǎn),往往要等到疾病發(fā)生了才去重視飲食,其實(shí)涼拌綠豆芽菜的做法簡單,味道可口,只要簡單的幾個(gè)步驟就可以讓自己和家人品嘗到美食,又保證了健康,何樂而不為呢?
1、準(zhǔn)備食材并洗凈
2、鍋內(nèi)加水燒開,倒入豆芽掉水去生2分鐘左右
3、提前準(zhǔn)備一盆冷水,將斷生的豆芽撈入過冷水
4、豆芽撈出瀝干水分,青紅椒切絲,香菜切段,蔥蒜切末
5、取一碗倒入適量的鹽、雞精、生抽、香醋、胡椒粉、香油攪拌均勻備用
6、將切好的所有食材倒入容器中混合攪拌均勻
7、加入調(diào)好的醬汁
8、用筷子攪拌均勻
9、裝盤即可食用!很爽快哦!夏天我的最愛?。?!
只要學(xué)會(huì)了一些家常菜的做法,比如涼拌綠豆芽菜的做法,那自己在家里做飯就不會(huì)再是難事。