過節(jié)總是離不開大魚大肉，無肉不歡的親戚太多了，如果能夠掌握一些烹飪技巧，學(xué)會(huì)做抹茶可可粉華夫餅的話，在每一個(gè)節(jié)日就能夠吃到自己做的美味佳肴了，做這道菜其實(shí)并不能，只要掌握技巧夠用心思，在飯桌上你的家人們肯定愛死你了。
1、雞蛋打入玻璃碗中，加入白砂糖，用手動(dòng)打蛋器攪打均勻起泡
2、準(zhǔn)備好食材
3、再分別加入蜂蜜 牛奶 黃油 橄欖油和檸檬汁繼續(xù)攪拌均勻
4、將粉類過篩
5、拌好的蛋液分兩份，一份加入可可粉攪拌均勻
6、倒入蛋液攪拌至無顆粒
7、另一份加入抹茶粉拌勻
8、模具放在煤氣灶上用中小火先兩面預(yù)熱一下，用刷子刷上少許油
9、如圖把可可粉面糊倒入模具，不用太滿
10、合上模具，中小火加熱1分鐘后上下翻面（注意左右移動(dòng)，起到均勻加熱）30秒后打開看看燒色程度
11、加熱至均勻熟透即可
12、抹茶糊一樣倒入模具，均勻不要太滿
13、加熱至均勻熟透即可
14、脫模成品
15、嘿嘿！切開擺盤
這道菜一般人都是可以進(jìn)食的，老人、小孩、婦女都可以經(jīng)常吃，如果胃腸道消化不適的朋友要少食用，美食好吃可別貪哦。
