每個(gè)人都喜歡吃家常菜,簡簡單單的食物能夠給我們帶來幸福的感覺,意式西葫蘆貽貝意大利面就是一道非常健康營養(yǎng)的食譜,許許多多的人都愛這道菜,做法也極為簡單,需要準(zhǔn)備土豆,而且是新鮮的沒有發(fā)芽的土豆,味道會(huì)更加好。
1、準(zhǔn)備材料如下。
2、平底鍋熱放橄欖油,把一粒蒜拍碎放入鍋中煸炒。放入洗凈的貽貝煸炒。放入一點(diǎn)點(diǎn)鹽。倒入白葡萄酒。蓋上鍋蓋煮3分鐘。煮好后留6-8個(gè)帶殼的貽貝。不剝離貝肉。其余剝離貝肉。連湯備用。另一鍋沸水加鹽按說明時(shí)間煮意面。
3、平底鍋放橄欖油,蒜切片放入煸炒。加入紅辣椒,西葫蘆一起煸炒。放一點(diǎn)點(diǎn)鹽,胡椒粉一起煸炒。
4、意面煮好連帶一些意面水加入平底鍋內(nèi)攪動(dòng)著炒。
5、放入之前準(zhǔn)備好的帶湯的貽貝肉一起繼續(xù)攪動(dòng)煸炒。再加適量橄欖油。
6、炒好出鍋。帶殼的貽貝擺盤。
7、好吃么?
意式西葫蘆貽貝意大利面這道菜,可以讓你感受到美食的奇妙,享受味覺帶來的不同體驗(yàn),享受家常菜的美味。