隨著競(jìng)爭(zhēng)的日益激烈,越來(lái)越多人開(kāi)始加班加點(diǎn),飲食也是隨便吃一些東西就算是一頓了,長(zhǎng)期如此,身體健康就很可能會(huì)有問(wèn)題,其實(shí),雞肉漢堡胚的做法簡(jiǎn)單,即使時(shí)間少,大家也不妨自己在家做來(lái)吃。
1、除黃油黑芝麻外,面包材料混合,揉至能撐出薄膜階段
2、加入黃油揉至擴(kuò)展階段即可,滾圓后室溫發(fā)酵至兩倍
3、分割成八份,滾圓松弛20分鐘
4、整成橄欖形放入烤盤(pán)發(fā)酵至兩倍大,表面噴一點(diǎn)水撒上黑芝麻(可輕輕按壓一下)
5、烤箱預(yù)熱190度,烤23分鐘左右。上色后加蓋錫紙
6、冷卻后中間切開(kāi)不要切斷,塞入生菜葉和熏雞肉(或者任何你喜歡的肉類(lèi))擠上番茄醬(或沙拉醬)即可享用
在外吃飯雖然方便,但是對(duì)健康卻不利,雞肉漢堡胚做法簡(jiǎn)單又健康,是個(gè)不錯(cuò)的選擇。