可能有不少人會(huì)覺得做飯實(shí)在是一件難事,其實(shí),想要做出色、香、味俱全的佳肴其實(shí)也并不困難,只要掌握好方式方法就可以了,薺菜蝦仁春卷(芥末味)的做法特別簡(jiǎn)單,所需的烹飪技巧也不多,適合在平時(shí)經(jīng)常吃。
1、把漿好的成品蝦仁 和薺菜倒入容器內(nèi)
2、灑上點(diǎn)黑胡椒和適量的鹽拌勻備用
3、春卷皮備用
4、把餡料擺放在春卷皮中
5、包裹起來
6、兩頭在折卷起來 稍微涂抹點(diǎn)水方便粘住不易露餡
7、成形后的完整春卷做好了
8、一一擺放在盤中
9、起油鍋
10、油溫7成熱,關(guān)為小火放入春卷不停的翻滾,炸至兩面金黃即可出鍋。
11、擺盤
12、最后擠上芥末 備上一小味碟海鮮醬油做為餡料
常吃快餐速食,不利于身體健康,容易出現(xiàn)肥胖癥狀,薺菜蝦仁春卷(芥末味)的做法方便健康,建議多下點(diǎn)醋,多吃醋少吃鹽,是保持健康的關(guān)鍵。