家常菜就是要讓人有家的味道,牛奶燉花膠是一道家鄉(xiāng)味十足的菜肴,做法簡單卻不敷衍。熱氣騰騰的菜上桌,一家人做在一起品嘗這道菜,這就是家的味道,餐桌上笑聲不斷,幸福的味道也莫過于此。
1、準(zhǔn)備好食物,
2、紅豆用清水浸泡洗干凈,瀝干水放進(jìn)冰箱結(jié)凍半個鐘,
3、花膠用開水浸泡,放涼把花膠清洗,
4、花膠洗干凈紅豆從冰箱拿出來,放在一起把牛奶倒下 蒸鍋容器
5、一盒牛奶剛好浸過花膠,
6、電飯鍋放一支匙子,(當(dāng)蒸架)
7、再把蒸鍋容器放下,下適量的水,(在蒸鍋的一半就行了)
8、按下蒸煮鍵,蒸煮一個鐘,蒸好跳為保溫過夜
9、早上醒來花膠很軟了紅豆也很粉了,牛奶一點也沒碎壞掉,
10、再下適量的冰糖,再蓋子燜一會,冰糖化開就可以喝上了,
11、早上喝上一碗美顏的補品,
12、天氣熱了還可以放進(jìn)冰箱做成花膠凍,
飲食合理是我們擁有健康的基本保證,牛奶燉花膠的做法簡單,且能夠?qū)ι眢w起到補益的作用。