不在家做飯,家里就難免會有些冷清,如果夫妻兩個每天連吃飯都不在一起,感情是比較容易出現(xiàn)問題的,因此,即使工作再忙,也最好是在家做飯,全麥油酥燒餅的做法簡單,不會占據(jù)做飯者太多的時間。
1、普通面粉和全麥粉混合,倒入一個盆里
2、酵母用35度左右的溫水溶解
3、把酵母水倒入面粉里,在適量添加溫水,用筷子攪拌成絮狀
4、用手和成面團(tuán),放在溫暖的地方,包上保鮮膜發(fā)酵
5、面團(tuán)變大,里面呈蜂窩狀,發(fā)酵完成
6、發(fā)酵好的面團(tuán)排空空氣,醒發(fā)20分鐘
7、這時候準(zhǔn)備油酥,花椒粉,五香粉,鹽,干面粉,全部放在一個碗中
8、鍋中燒熱油,倒入上個步驟的碗中,拌勻
9、醒發(fā)好的面粉取一塊,搟成薄皮
10、剛才做好的油酥抹在面皮上
11、從一邊開始卷起來成長條狀
12、用刀切下幾小段
13、將兩頭捏緊,滾園,搟成餅
14、表面抹一層淡鹽水
15、然后粘上芝麻,放入電餅鐺里
16、按上面的做法依次做完后,放在電餅鐺里,正反面各2分鐘
17、然后換烤箱,170度預(yù)熱,中層10分鐘
18、烤好拿出晾涼
19、裝盤!早餐有著落了~
全麥油酥燒餅的做法不是很難,無論你是不是下廚的新手還是老手,即便是在不會做飯,這道菜都不會難道你。