在結(jié)束了一天忙碌的工作、學(xué)習(xí)之后，拖著饑腸轆轆的身體，還要準(zhǔn)備晚餐真是一件累人的事情。黑糖燕麥杯子曲奇的做法簡(jiǎn)單易學(xué)，只需要炒鍋就可解決，無(wú)需煎炸燉，配上清湯，就可以享受美味啦。
1、黃油軟化，加入白砂糖和黑糖，用打蛋器打至順滑
2、分次加入雞蛋液，打至融合，篩入低粉，翻拌一下
3、加入燕麥，拌勻，揉成團(tuán)，放入保鮮袋中冷藏半小時(shí)以上
4、準(zhǔn)備好幾個(gè)一樣的陶瓷杯或者烤盅，刷上融化的黃油（我用的舒芙蕾烤盅做了3個(gè)，用陶瓷杯可以做2個(gè)）將面團(tuán)捏進(jìn)去，超出的部分削掉，底部捏薄一點(diǎn)
5、放入預(yù)熱好180度的烤箱，烤20分鐘，烤好后脫模冷卻
6、巧克力隔水融化，刷入曲奇杯的內(nèi)壁。注意用烘焙用巧克力
7、巧克力凝固后即可裝上牛奶或者酸奶享用啦！挖酸奶用的勺子配方見(jiàn)上一篇食譜（黃油造型餅干）
飯店雖然為人們提供了方便，但畢竟不是長(zhǎng)久之計(jì)，黑糖燕麥杯子曲奇的做法簡(jiǎn)單，而且吃起來(lái)也非常的可口。
