有誰不希望自己活得健健康康的,其實很多時候疾病的發(fā)生是完全可以避免的,只要我們在飲食方面多加注意,是能在很大程度上遠(yuǎn)離許多疾病的,特別是胃病,拿酥皮(蛋撻皮)的做法相當(dāng)簡單,既美味又健康,是很值得推薦的一道家常菜。
1、先開窩,放入糖粉和雞蛋,把糖粉攪拌化了之后加入牛油后面和面。
2、切記和面時不能揉面只能壓,否則會泄油影響口感
3、將和好的面團(tuán)輟條然后切成約3錢的小塊后
4、均勻的裹在一次性盞內(nèi)然后外圍收邊然后蛋撻皮就制作完成了。
偶爾去外面的飯店換換口味是不錯的,但最好不要經(jīng)常去,拿酥皮(蛋撻皮)的做法簡單,廚藝不好也不要緊。