酷暑的折磨下，下廚都沒有動(dòng)力？手撕千層肉松面包是一道不用花費(fèi)半小時(shí)就能夠制作的菜肴，只需要水煮，不用擔(dān)心做飯時(shí)汗流浹背，而這道手撕千層肉松面包，只需注重選擇新鮮食材，備好調(diào)料，就可以制作出美味。
1、除黃油外所有材料放入面包機(jī)桶，濕性材料放最下面，酵母放最上面，啟動(dòng)面包機(jī)和面功能。
2、放入黃油再次啟動(dòng)和面功能。
3、揉至可以輕松拉出手套膜。放回面包機(jī)，啟動(dòng)發(fā)酵功能。
4、基礎(chǔ)發(fā)酵至兩倍大，戳洞不回縮不塌陷即發(fā)酵完成。
5、取出面團(tuán)輕揉排氣，將面團(tuán)搟成方形面皮。
6、面皮上均勻涂上沙拉醬。
7、撒上肉松，割成4塊。
8、面片一層層壘起來。
9、豎起來碼入長(zhǎng)方形吐司盒。蓋好蓋子進(jìn)行二次發(fā)酵。發(fā)酵至吐司盒八分滿。
10、烤箱預(yù)熱180度，中層上下火50分鐘。
11、一片一片吃得停不下來，拉絲非常完美。
合理地安排好日常飲食，對(duì)于身體健康能起到很大的促進(jìn)作用，手撕千層肉松面包的做法簡(jiǎn)單，有益健康。
