現(xiàn)代小吃店的美食五花八門，有一種食物偏受上班族朋友的喜愛，它就是香蔥芝麻肉松面包卷，時間允許的話，朋友們也可以自己做香蔥芝麻肉松面包卷，新鮮的雞肉、大米、根據(jù)個人口味放入香菇、牛肉、豬肉等等食材，更適合需要減肥的朋友食用哦。
1、準(zhǔn)備好所有食材，除黃油外先將水倒入面包桶，再放入糖、雞蛋、鹽各放一個角落，然后加入高筋面粉，最后將酵母放在面粉中間，按自動和面擋。
2、和面至三十分鐘左右，加入切碎的黃油繼續(xù)和面三十分鐘，揉成光滑的面團至出膜。
3、揉出膜的面團，揉圓后放入面包機內(nèi)，按自動發(fā)酵擋發(fā)面。
4、發(fā)酵好的面團拿出來按扁排氣，把面團揉圓。
5、蓋上保鮮膜醒發(fā)二十分鐘。
6、用搟面杖搟成長方形的薄片，烤盤里墊上烘焙紙，將面片放入烤盤，放溫暖處第二次發(fā)酵，
7、發(fā)酵至兩倍大，在發(fā)酵好的面包片上，捈上全蛋液，撒上芝麻、蔥花，烤箱預(yù)熱170度中層上下火烤十二分鐘。
8、烤熟的面包出爐倒扣在烤網(wǎng)上，去掉烘焙紙。
9、去掉烘焙紙后涂上沙拉醬。
10、再撒上肉松然后從一邊卷起。
11、卷好后用烘焙紙包緊包好定型20分鐘。
12、把定好型的面包卷切段，我一共切了六個，再把每個面包卷的兩面，涂上沙拉醬粘上肉松就可以了。
13、單個的效果圖。
香蔥芝麻肉松面包卷的做法極為簡單，美味又健康，經(jīng)濟實惠你值得擁有，趕快行動起來吧。
