忙碌的生活中越來越多的人傾向外賣，而忽略了真正綠色健康的家常菜。麥麩排面包是一道非常美味的家常菜，忙碌的生活擠出一點(diǎn)時間，做做小菜，犒勞下忙碌中的自己，不要被生活磨去了棱角。
1、準(zhǔn)備食材，粉類稱重
2、酵母粉加5克糖用溫水化開備用
3、把溫水和化開酵母放入面包捅
4、除鹽不加入，其它食材全部放入面包桶中
5、和成面團(tuán)，在加入鹽繼續(xù)完成
6、然后取塊面團(tuán)拉岀筋膜
7、放在室溫暖地方發(fā)酵二倍大，（一小時左右）手指戳坑不回縮
8、揪出數(shù)個面擠
9、然后分個揉搓成條蓋上保鮮膜松弛10分鐘
10、在分個用搟面丈搟開從一邊卷實(shí)，蓋上保鮮膜松馳10分鐘
11、然后在揉搓成條，碼放烤盤上
12、把雞蛋打散，均勻在表面抹一層蛋液
13、撒上少許熟燕麥面（沒有可以省略）
14、蓋上保鮮膜室溫在次發(fā)酵二倍大（大約一小時左右）
15、送入預(yù)熱160度烤箱，上下火烤18一20分鐘
16、稍涼脫膜完成
17、裝飾一下
18、咬下一口，麥香香濃，非常松軟
麥麩排面包的做法以上做了介紹，是不是非常的好操作呢，出去吃飯不是很健康，只需要幾分鐘就可以做好啦。
