新榨蘋(píng)果汁的做法

1、準(zhǔn)備一個(gè)蘋(píng)果，清洗干凈，削皮過(guò)水備用。

2、現(xiàn)在水果表面怕有蠟，盡量去皮食用，如果是給嬰幼兒喝更加要去皮

3、準(zhǔn)備一個(gè)稍大的容器，以可以浸泡蘋(píng)果就可以，在容器里加入少許鹽

4、加入1000ml左右的涼白開(kāi)水，將食鹽融化，水可以淹住蘋(píng)果就可以。

5、將蘋(píng)果切片放入浸泡10分鐘，這樣就可以避免快速氧化。因?yàn)槭鞘謹(jǐn)D壓，所以不要太厚，免得不好擠壓。

6、也可以加新鮮檸檬汁防止氧化效果更佳。

7、將已經(jīng)浸泡后的蘋(píng)果片取少量放入漏網(wǎng)，多了不好擠壓

8、塞入壓榨塞，往下擠壓，盡量旋轉(zhuǎn)著擠壓，擠壓到?jīng)]有汁時(shí)提起壓榨塞將蘋(píng)果渣整理到中間再一次擠壓，反復(fù)幾次直到全部榨干，倒出蘋(píng)果渣，接著再繼續(xù)放入新的蘋(píng)果片重復(fù)擠壓

9、這是一個(gè)力氣活，手動(dòng)榨汁機(jī)清洗是方便了，也更衛(wèi)生了，但壓榨比較費(fèi)力，好處是原汁原味，沒(méi)有色素沒(méi)有添加劑，更不需要像榨汁機(jī)一樣需要放入一杯水才可以運(yùn)轉(zhuǎn)

10、蘋(píng)果擠壓過(guò)程中收集的果汁

11、一個(gè)蘋(píng)果全部壓榨完成得到的果汁

12、這個(gè)時(shí)候的果汁里面有一些肉渣，可以直接飲用。但我希望得到更細(xì)膩的果汁，所以準(zhǔn)備過(guò)濾一下果汁，將果汁倒入過(guò)濾網(wǎng)中，得到純粹的果汁；

13、一個(gè)蘋(píng)果可以得到有130ml左右，約是蘋(píng)果的三分之一

14、過(guò)濾后的果汁看著更舒服，味道甜甜的帶有微微的酸味的蘋(píng)果汁就算完成了，榨好的果汁請(qǐng)盡快食用。

15、因?yàn)槲沂墙o嬰幼兒喝，所以沒(méi)有添加任何添加劑，本來(lái)添加檸檬汁可以防止變色，避免氧化。

16、給老人或者孩子喝，最好是再用開(kāi)水加溫一下蘋(píng)果汁