當(dāng)今社會(huì)許多女性還是不會(huì)做飯,進(jìn)廚房之后手忙腳亂,但是芝士咖喱雞肉飯的做法一定會(huì)令你振奮不已,因?yàn)閷?shí)在太簡(jiǎn)單了,學(xué)會(huì)這道菜之后,你一定不再是廚房生手,記得準(zhǔn)備起鍋的時(shí)候?yàn)⑷胍恍┝暇啤⑵【?,味道?huì)更加撲鼻。
1、把雞胸肉切丁料酒咖喱粉醃制,蝦處理好后背開(kāi)片,用料酒姜片咖喱粉醃制。
2、蘑菇香菇洗凈后切成丁備用。
3、先把蝦在油鍋里炸至金黃撈出瀝干油。
4、鍋中留少許油把腌好的雞丁放入煸炒片刻,加入少許酒、生抽。
5、翻炒片刻的雞肉,再加入切好的蘑菇香菇丁一起翻炒均勻。
6、把熱米飯盛出放入炒鍋中一起翻炒均勻。
7、把炸好的蝦放入一起翻炒片刻。
8、調(diào)整好味道,盛出裝盤(pán)。
9、炒飯表面均勻撒上一層芝士。
10、入烤箱烤上十五分鐘,我的是小烤箱。
11、芝士熔化,表面烤制有點(diǎn)微黃即完成。
為了健康著想,我們提倡在家做飯,芝士咖喱雞肉飯的做法非常簡(jiǎn)單,而且也美味、健康,是非常值得推薦的。