你是否還在吃著學(xué)?;蛘吖臼程脝我坏娘埐?,你是否正在為飯菜的無(wú)味而感到無(wú)奈?其實(shí)你完全可以不繼續(xù)這樣,如果你自己有個(gè)很好的廚藝,那么相信你會(huì)吃的開(kāi)心,活得更開(kāi)心的。那么,下面小編就為大家介紹下羊肉餡餅的做法吧。
1.食材:面粉400克 羊肉200克 洋蔥50克 胡椒粉1克 孜然粉2克 植物油 鹽
2.121抹上一層植物油,用保鮮袋包好醒2小時(shí)以上
3.212把面粉加水和少許的鹽揉成面團(tuán)
4.把羊肉剁成肉泥
5.洋蔥切碎
6.1加鹽拌均勻
7.2把羊肉泥和洋蔥末一起加胡椒粉孜然粉植物油拌均勻,靜止一會(huì)
8.把醒好的面團(tuán)揉成細(xì)長(zhǎng)條,分成30克左右的小劑子
9.用手壓扁,搟成薄面片,把面片刷上一層植物油,
10.把拌好羊肉餡放在上面從下而上卷起來(lái),再把一邊卷起來(lái)成蝸牛狀
11.然后按扁
12.電餅鐺通電,刷上一層植物油,預(yù)熱5分鐘,把餅坯料放入
13.蓋好蓋子,聽(tīng)到滴滴的聲音
14.翻面繼續(xù)煎到兩面金黃色即可?
到這里,關(guān)于羊肉餡餅這道菜的做法也就介紹完了。相信你在深入了解之后,心中已經(jīng)有了自己的想法了。那么接下來(lái)需要你做的就是走進(jìn)廚房,把它變成現(xiàn)實(shí)了。當(dāng)夢(mèng)想照進(jìn)現(xiàn)實(shí)的那一刻,必定是星光熠熠的。