每當(dāng)上街，你是不是總?cè)淌懿蛔〗诌吤朗车恼T惑？為了解一時(shí)之饞，你肯定會(huì)奮不顧身?yè)渖先ァ＝诌吤朗成俪赃€好，多吃則會(huì)危害健康。而為了健康，最好就是在家吃飯。看到這里，你是否已經(jīng)心動(dòng)？那就趕緊跟著我學(xué)習(xí)一下如何做好小麻雀饅頭這道菜吧。
1.12、酵母用溫水化開。
2.21、面粉2勺。
3.1214、發(fā)酵好的面團(tuán)排氣。
4.2123、化開后的酵母倒入面粉中揉成光滑的面團(tuán)，發(fā)酵。
5.5、揉成光滑的長(zhǎng)面劑。
6.6、切成一個(gè)一個(gè)的小劑子。
7.7、拿出一個(gè)小劑子，搓成細(xì)長(zhǎng)條。
8.8、把長(zhǎng)條打個(gè)鈕。
9.9、上面的半根長(zhǎng)條從鈕里拉出來(lái)，稍作整理
10.9、上面的半根長(zhǎng)條從鈕里拉出來(lái)，稍作整理。
11.10、用番茄碎點(diǎn)綴即可成生坯。
12.11、小麻雀生坯靜置10分鐘，開火蒸。
13.12、這是出鍋的小麻雀饅頭，香噴噴的呢。
也許關(guān)于小麻雀饅頭的版本你已經(jīng)吃過很多，但是你肯定想象不出自己做出來(lái)的會(huì)是什么味道？為了滿足好奇心，你真的可以自己動(dòng)手嘗試一下的。
