人從出生的那一刻開始就離不開吃的,我們一輩子要吃的東西有很多,而飲食也和我們的身心健康密切相關(guān)。現(xiàn)實(shí)中的很多病人,都是“吃”出來的。所以,吃的好,不僅能美容養(yǎng)顏,而且還能夠預(yù)防疾病。而下面,小編就來介紹一下清蒸龍利魚這道菜的做法。
1.主要原料,魚柳、蔥姜、胡椒粉、料酒、蒸魚豉油。
2.蔥切段,姜切片備用。
3.魚肉控干水分,加入姜片、料酒腌漬15分鐘。
4.剩余的蔥段 姜片碼放在盤子底部。
5.腌漬好的龍利魚柳放在蔥姜段上。
6.蒸鍋放水,水沸后放入龍利魚如蒸鍋。
7.大火蒸七八分鐘關(guān)火取出。
8.倒出蒸出來的湯汁,從新鋪上蔥姜絲。
9.加入蒸魚豉油。
10.炒鍋中放油燒熱,趁熱澆在蔥姜絲上即可。
11.清爽滑嫩,開吃!
現(xiàn)在做菜并不是女人的專利了,作為男士朋友也可以來嘗試著做一道簡單的清蒸龍利魚,為你的妻子和孩子露上一手。