對于大多數(shù)現(xiàn)代人來說,幾乎沒有人經(jīng)常在家做飯吃的,因為他們都很忙。而一個忙字,也毀掉了他們寶貴的健康。要知道,外面的飯菜里油鹽嚴重超標,長期食用必得重病。而為了預防疾病的發(fā)生,我們務必學會自己動手做飯吃?,F(xiàn)在,小編就來為大家說下有關自制泰式綠咖喱醬的做法。
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1.1辣椒剖開,去籽后隨便切切。將沙姜切掉老硬的部分后切片。香茅的最外硬殼去掉,將靠近根部白色的部分切片,棄掉綠色那頭切不動的部分
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2.2紅蔥頭去皮切丁,蒜頭去皮,將青檸的外皮削下來(只要外層綠色的部分不要里面的白色組織)
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3.芫荽籽和孜然粒放鍋內干炒一會兒至出香味
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4.將以上所有準備好的材料放進攪拌機,擠入2個青檸的汁,倒入橄欖油,充分攪打成泥狀即可
看完上面的介紹,大家從此以后不用羨慕別人會做美味的食物了。自己也可以動手,根據(jù)上面的步驟做一下自制泰式綠咖喱醬。