棗泥戚風(fēng)蛋糕的做法

作者:admin1024  時間:2016-10-25 15:43:09  來源: 大眾養(yǎng)生網(wǎng)

大部分疾病都與我們的飲食息息相關(guān),所以為了健康,我們務(wù)必重視飲食這一方面。為了健康,不要再經(jīng)常外出吃飯。我們開始學(xué)著自己做飯吧,做菜沒有那么困難,小編先給大家介紹棗泥戚風(fēng)蛋糕。

棗泥戚風(fēng)蛋糕的做法

1.原料圖

2.1將蛋黃和蛋白分離,分別裝入兩個干凈的容器

3.2低筋粉過篩備用

4.12蛋黃里加玉米油、一半的糖粉、棗泥攪拌均勻

5.21攪勻后再加上過篩后的低粉

6.再次將它們攪拌均勻

7.蛋白中加上幾滴檸檬汁,分三次加糖粉,打發(fā)至干性發(fā)泡就可以了

8.干性發(fā)泡的蛋白倒過來都不會掉下來(用不銹鋼的盆),別的盆可別試啊

9.將三分之一的蛋白倒入蛋黃混合物中攪拌均勻

10.再將拌好的混合物倒入蛋白中再次翻拌均勻

11.拌好后倒入模具中,震兩下

12.烤箱180度預(yù)熱,上下火,25分鐘即可(可用牙簽檢驗是否烤熟)

也許你吃過無數(shù)的山珍海味,也許你從不自己下廚。但是看完棗泥戚風(fēng)蛋糕的做法介紹,你肯定想自己嘗試,那就趕緊行動吧。

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